蓝莓(blueberry),学名斯越桔,别名都柿果,蓝莓主要分布在黑龙江大兴安岭山区,分布地带海拔较高,人烟稀少,生长在高山苔地及水湿地带,扎根与地下十公分常年干化 永冻层中,因此该果实属纯天然无污染绿色食品,被誉为第三代森林水果。蓝莓果被粮农组织确定为人类五大健康食品之一。 纯大兴安岭天然蓝莓 生长在大兴安岭北纬52°原始森林中的蓝莓 营养价值 蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果”。 常规营养成分 蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相关可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实啊!
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